domingo, 3 de junho de 2007

Melancia com vinho "empedra" no estômago?

A melancia é uma fruta rica em água, vitaminas A e C, potássio e outros minerais.

A crença de que a melancia seria uma fruta indigesta provém da sua composição, pois ela contém fibras insolúveis que estão presentes na polpa e que possuem a propriedade de aumentar os movimentos peristalticos, ou seja, os movimentos intestinais, dando a sensação de que a digestão é complicada. Mas nada disso é verdade.

A maior parte da melancia é composta de água, e as fibras presentes em sua polpa ajudam a melhorar o funcionamento do intestino.

A interferencia do vinho na ingestão da melancia passa meramente por aumento do pH no estomago, um aumento do tempo de digestão, podendo provocar sensação de enfartamento, mas não acontece nenhuma reacção física que seja prejudicial ao organismo

O mito é falso !!!!!!!!

40 comentários:

pretender disse...

boas, gostava de lhe perguntar se já alguma vez ouviu dizer que: "os chineses vivem mais tempo porque comem muito arroz!!!"
será possivel?, se sim, será derivado das propriédades do arroz? ou será mais a nivel de hábitos alimentares ou culturais??
obrigado pela resposta..

Ricardo Carvalheiro disse...

O arroz é um cereal de eleição, com excelente qualidade nutricional, sobretudo em hidratos de carbono de absorção lenta.

Quanto à pergunta posso dizer que apesar de ser um bom alimento, lamento mas não é um elixir da juventude.

É verdade e está estudado que a população chinesa, bem como,toda a a população Oriental tem uma esperança media de vida mais elevada.

Isto resulta de múltiplos factores:
cultural religiosa,economica, social,ambiental e ALIMENTAR.

A alimentação nipónica é uma alimentação bastante equilibrada e saudável, sobretudo devido ao elevado consumo de peixe e pela baixa ingestão de gorduras.

Os chineses eventualmente comem muito arroz por ser o cereal mais abundante daquela região.

As propriedades nutritivas do arroz em geral são boas, mas com já disse,este por si só, não faz milagres.

Obrigado pela questão.

Qualquer duvida disponha que tentarei responder

Rodrigo disse...

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Jorge disse...

Falso! A melância é perigosíssima acompanhada de vinho. Mais: tomar vinho ou aguardente (brandy, etc.) depois de ter comido melância é morte certa.

mehrlicht disse...

gostei do comentário fundamentadissimo e avalizado do Jorge...

Anónimo disse...

Acredito que sim Jorge.. O que provoca morte certa é a estupidez humana e a tacanhice em alimentar estes mitos sem fundamento.

Urias disse...

Existem inumeros casos documentados de pessoas que tiveram situações criticas quando misturaram vinho com melancia. Não é um mito é uma realidade.

Anónimo disse...

Boas. Esse mito que tanto se fala não é por causa de qualquer tipo de reacçõao química/venenosa de vinho + melancia. O problema é que o enfartamento, se em demasia, leva a que o estômago dilate e com isso, se realmente dilatar muito pode é acontecer que o mesmo aperte os pulmões e as pessoas não respirem. Neste caso, aconselho a colocarem os dedos bem fundo na garganta até vomitarem. Depois disso, o enfartamento desaparece e respiram normalmente. Já aconteceu num familiar meu, mas foi porque depois de uma daquelas "almoçaradas" bebeu um copo de água fresca (bem fresca, por sinal) e isso, acreditem, não fosse ele lembrar-se dessa técnica de vómito e o pior podería acontecer... Mas o enfartamento em demasia (seja qual for a reacção que leva ao enfartamento demasiado) pode sim, levar a essa supressão dos pulmões (e acabam sem conseguir respirar, cara super vermelha - devido ao não chegar oxigénio ao cérebro,etc). Agora mitos não pessoal. Cada caso é um caso específico. Cada um há que procurar bastante conhecimento, especialista/médicos entre outros para realmente poder dar uma resposta.

Anónimo disse...

Nossa estou morrendo entao.... hoje tomei quase uma garraffa de vinho e comi melancia que eh minha fruta preferida.... kkkkkk minha irma tao achando a mesma coisa!

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Melancia e Vinho: Combinação Indesejável? VERDADEIRO O fenómeno é simples de constatar: Pegue numa talhada de melancia e aplique algumas gotas de vinho. Ao fim de poucos minutos a melancia enrijece. Em causa está um fenómeno químico que provoca esta alteração na fruta. Atenção que isto não significa que as consequências sejam iguais aquando da digestão. Mas é importante ter em conta que poderá existir uma intolerância individual para esses dois alimentos. Por isso tente evitar esta combinação!

PS: Em Portugal fala-se em português! Devemos ter orgulho na nossa língua.

Anónimo disse...

Experimente colocar um pouco de melancia num copo com vinho e passado uns minutos veja como ficou a melancia... Digo lhe já que fica em pedra. O mesmo acontece no estômago..

jose Ferreira disse...

Se isso fosse verdade metade pá população já estaria morta